联合国粮食及农业组织（粮农组织）今天发布最新报告显示，国际食品价格指数八月继续下行，为连续第五个月下降。几乎所有食品类商品的报价本月均有所下调。
粮农组织食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度，受到全球各方的密切关注。2022年8月，粮农组织食品价格指数平均为 138.0 点，环比下降 1.9%，但仍较去年同期高出 7.9%。
粮农组织谷物价格指数8月环比下降 1.4%，主要由小麦价格拉动。8月国际小麦价格下跌5.1%，主要原因是北美和俄罗斯生产前景向好，同时乌克兰黑海港口出口得以恢复。大米价格8月份保持稳定。
国际粗粮价格环比小幅上涨0.2%。其中，欧盟和美国炎热干燥的天气条件影响了玉米产量前景，导致世界玉米价格走强，但绝大程度被大麦和高粱价格的跌幅所抵消。粮农组织植物油价格指数 8 月环比下降 3.3%，略低于去年同期水平。由于不利的天气条件引发市场对美国大豆产量的担忧，世界大豆油价格小幅上涨，但涨幅未能弥补棕榈油、葵花籽油和菜籽油全球价格的跌幅。棕榈油方面，印尼出口关税降低导致出口供应增加，拉低了报价；而乌克兰港口物流逐渐恢复则导致葵花籽油价格出现松动。粮农组织乳制品价格指数 8 月环比下降 2.0%，但同比仍高出23.5%。世界奶酪价格连续第10个月上涨，而国际奶类报价有所下降，主要原因在于虽然西欧和美国产量有所下降，但市场对新西兰新一季供应量看涨。粮农组织肉类价格指数8 月环比下降 1.5%，但仍比去年同期高出8.2%。8月，受全球出口供应量增加的影响，国际禽肉报价下跌。与此同时，由于部分主要出口国的国内需求疲软，世界牛肉价格同样下降。猪肉报价则有所上涨。粮农组织食糖价格指数 8 月环比下降2.1%，达到2021年7月以来的最低点，跌幅主要由印度食糖出口限额提高和巴西乙醇价格下跌所驱动。
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